HOJALDRE CON TOMATE.
1/2 kg. de masa de hojaldre
pasta de tomates secos en aceite
tomillo
tomates naturales maduros
huevo para pintar
sal
aceite de oliva
Estira bien la masa. Córtala del tamaño que quieras tu tarta. Con un cuchillo haz un corte a dos centímetros del bode sin llegar hasta el final. Pon una capa de pasta de tomate, tomate cortado en rodajas finas, sal y tomillo.
En la masa que te ha sobrado extiende la pasta de tomates secos (si no la encuentras puedes triturarlos en casa), añade el tomillo.
Enrolla los dos lados hacia el centro.
Corta palmeras de 1 centímetro de grosor. Pinta las palmeras con huevo batido y pinta el borde de la tarta. Mete en la nevera al menos 30 minutos.
Hornea a 200º hasta que esté dorado (entre 20-30 minutos)
Sirve templada la tarta.
Las palmeras pueden estar templadas o frías.
1/2 kg. de masa de hojaldre
pasta de tomates secos en aceite
tomillo
tomates naturales maduros
huevo para pintar
sal
aceite de oliva
Estira bien la masa. Córtala del tamaño que quieras tu tarta. Con un cuchillo haz un corte a dos centímetros del bode sin llegar hasta el final. Pon una capa de pasta de tomate, tomate cortado en rodajas finas, sal y tomillo.
En la masa que te ha sobrado extiende la pasta de tomates secos (si no la encuentras puedes triturarlos en casa), añade el tomillo.
Enrolla los dos lados hacia el centro.
Corta palmeras de 1 centímetro de grosor. Pinta las palmeras con huevo batido y pinta el borde de la tarta. Mete en la nevera al menos 30 minutos.
Hornea a 200º hasta que esté dorado (entre 20-30 minutos)
Sirve templada la tarta.
Las palmeras pueden estar templadas o frías.
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