FRUTAS DE LAS HADAS.

FRUTAS DE LAS HADAS.

INGREDIENTES:

• fresas, cerezas o uvas, según la estación.
• clara de huevo.
• azúcar.

PASOS:

1. Lava la fruta sin eliminar los tallos, después sécala con cuidado. Sumerge la fruta en la clara de huevo y deja escurrir el exceso de clara.
2. Ahora pon la fruta en el azúcar para que se cubra bien con una ligera capa blanca.
3. Dispón la fruta en un plato y ponla en el congelador durante unos 20 minutos.